Цветочный мед

Природа щедро одарила человечество, дав ему вкуснейшее и полезнейшее лакомство — цветочный мед. В нем сосредоточилось все, что необходимо для поддержания здоровья и отличного настроения — множество витаминов и биологически активных веществ.

Мед создается пчелами из пади и нектара, добываемого ими из цветов. В соответствии с этим, он делится на две разновидности — падевый и цветочный. Падевый отличается по более темному цвету, тягучести и имеет не самый приятный вкус. Пчелы добывают его из сладкого сока листьев.

Цветочный мед делят на виды в зависимости от места сбора — липовый, гречишный и т. д. Часто можно встретить луговой мед — он получается, когда пчелы прилетают с лугов с нектаром тимьяна, шалфея, клевера и других луговых цветов. Такой мед обладает очень сладким вкусом и невероятно душистым ароматом.

Свойства

Этот мед собран пчелами из разных растений, каждое из которых отдало частичку полезных веществ. Какие свойства будут у меда, определяют растения, преобладающие в его составе. Мед с преобладанием шалфея — отличный способ помочь организму избавиться от кожных заболеваний. Кроме того, он способствует более быстрому заживлению ран, язв и сыпи.

Ромашка обладает противовоспалительным действием, как и мед из ее нектара. Чабрец дает меду способности противостоять гниению, дает ему мочегонный свойства. При болезнях ЖКТ, почек, подагре помогает мед, собранный с герани.

Мед — полностью натуральный продукт, содержащий множество витаминов и других необходимых организму веществ. Еще в древности люди знали о чудодейственных свойствах меда и использовали его для лечения разных болезней. Еще в документах, оставленных Авиценной описаны методы лечения медом. Сегодня в медицине появилась отдельная отрасль, изучающая методы лечения медом — апитерапия.

Когда нужен мед

Мед содержит множество полезных веществ — аминокислоты, витамины и т. д. Кроме того, в нем много глюкозы и фруктозы, дающих силу и выносливость. Поэтому рекомендуется принимать мед при активных тренировках или перед соревнованиями. Сахар, содержащийся в меде – виноградный и плодовый, отлично усваивается и допустим даже при диабете. Мед имеет и противомикробное действие, излечивая проблемы с желудком, сердцем и т. д.

Сегодня цветочный мед применяется в медицине в качестве диетического продукта. Он полезен — помогает улучшить работу желчных протоков, ЖКТ, имеет успокаивающее действие, а также калориен и питателен. Специалисты рекомендуют употреблять мед для избавления от проблем кожных покровов, для укрепления тела после перенесенных болезней или хирургического вмешательства. Он убыстряет процесс заживления ран и применяется при лечении легочных болезней.

При лечении заболеваний сердца мед показывает отличный результат за  счет повышения выносливости, разжижения крови, нормализации давления, нормализации липидного обмена. В меде, как и многих других продуктах пчеловодства, содержатся естественные антибиотики. Поэтому он подходит для лечения бактериальных болезней. Кроме того, мед часто рекомендуется в качестве общеукрепляющего средства, природного энергетика, при лечении простудных заболеваний. Конечно, мед не является панацеей. Но он способствует более быстрому излечению многих болезней. Поэтому его можно и нужно включать в свой повседневный рацион.

Противопоказания

Мед прекрасно усваивается организмом. Но есть люди, которым мед все равно противопоказан. Они не могут употреблять его из-за аллергической реакции, расстройства желудка, тошноты и т. д. Однако стоит иметь в виду, что аллергическая реакция часто бывает только на какой-то один сорт меда.